นอกจากกาแฟและมัทฉะแล้ว “โกโก้” ก็เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบ นอกจากรสชาติที่เข้มข้นหวานมันลงตัว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้านอีกด้วย

โกโก้มีประโยชน์อย่างไรบ้าง

ข้อมูลจากเว็บไซต์โรงพยาบาลสมิติเวชระบุว่าในโกโก้มีประโยชน์ต่อร่างกายเพราะอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล (Polyphenol) และฟลาวานอล (Flavanols) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระลดการอักเสบ ที่มีส่วนช่วยในเรื่องต่อไปนี้

ช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอล และลดระดับน้ำตาลในเลือด
มีสารต่อต้านโรคหืด ช่วยให้ปอดขยายออก ทำให้หายใจผ่อนคลายและลดการอักเสบ
ลดความเสี่ยงต่อโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์ และพาร์กินสัน
เปลี่ยนทริปโตเฟน (Tryptophan) ให้เป็นเซโรโทนิน (Serotonin) หรือสารแห่งความสุข ช่วยลดความเครียด ลดไมเกรน และลดอาการซึมเศร้า
ช่วยควบคุมการใช้พลังงาน ลดความอยากอาหารและการอักเสบ รวมถึงเพิ่มการออกซิเดชันของไขมันและทำให้รู้สึกอิ่ม

ข่าวดีสำหรับทาสรักโกโก้ เพราะเซ็นทรัลพัฒนา ร่วมกับ สมาคมการค้าช็อกโกแลตพิเศษไทย หรือ TSCA (Thai Specialty Chocolate Trade Association) และกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM) คัดเลือกแบรนด์คราฟต์โกโก้จากแหล่งปลูกคุณภาพทั่วไทย และร้านโกโก้ไทยที่มีคุณภาพระดับสากลเทียบเท่ามาตรฐานของ ICA (International Chocolate Awards) รวมไว้ในงาน THAILAND CRAFT COCOA 2025 ตั้งแต่ 19 พ.ค. 68 – 25 พ.ค. 68 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 1 โซนอีเดน ไฮไลต์ในงาน ได้แก่

แบรนด์คราฟต์โกโก้ไทยที่ได้รางวัลจากเวทีระดับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกและระดับโลก พร้อมเปิดรอบให้ชิมฟรี
ผู้ประกอบการโกโก้ไทยระดับคุณภาพจาก DIPROM Community โดยกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม สนับสนุนกลุ่มเกษตรผู้ปลูกโกโก้
รวมเหล่า Chocolate makers จากหลายทวีปทั่วโลก อาทิ ยูเครน, ฮ่องกง, เวียดนาม, อินโดนีเซีย

พบกับแบรนด์คราฟต์โกโก้และช็อกโกแลตของไทยและกิจกรรมต่างๆ ในงาน

Choco Truck น้องโฮลิค: รถคราฟต์ช็อกโกแลตไทย
Charoendee Garden แบรนด์คราฟต์ช็อกโกแลตไทย ที่ได้รางวัลระดับโลกมาหลายเวที ในคอนเซ็ปต์ Open Bar
Cocoa XO Centara Grand จำลองถ้ำช็อกโกแลต จากชั้น 57 ของโรงแรมมาไว้ในงาน พร้อมเมนูซิกเนเจอร์
ร่วมกิจกรรม "A Taste of Winner" ฟรี พร้อมชิมช็อกโกแลตแบรนด์ทั้งของไทยและของต่างประเทศ ที่ได้รับรางวัลจากเวทีระดับโลก
ร่วมชมและเชียร์การแข่งขัน XOCO Craft Brewer Championship 2025 - ปีที่ 3 เฟ้นหา Chocolate Barista